Erster Tag vom Azubi.
Wir stehen in der Küche, bereiten alles für den Abend vor.
Chef schaut ihn an und sagt ganz nebenbei:
„Die Spaghetti sind frisch. Die müssen noch trocknen. Kannst du die bitte hinten aufhängen?“
Er nickt.
Kein Zögern.
Geht nach draußen in den Hinterhof.
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10 Minuten später
Einer von uns geht zufällig raus.
Bleibt stehen.
Schaut.
Dreht sich langsam wieder um.
Geht zurück in die Küche.
„Ihr müsst kurz rauskommen.“
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Der Azubi steht im Hof.
Hat eine Wäscheleine gespannt.
Und daran…
einzeln aufgehängt…
Spaghetti.
Sauber in Reihe.
Mit Abstand.